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ERNÄHRUNG

Diäten beginnen im Kopf

Datum: 01.07.2018
Wenn Sie Ihr Wunschgewicht erreichen möchten, müssen Sie dazu aktiv den Kopf einschalten und benutzen. Denn wenn Sie ein paar Grundregeln verinnerlichen, bleiben Sie auch nach der Diät schlank

Der Grund, warum so viele Diäten scheitern ist meist ganz einfach. Die meisten Diäten raten zu Verzicht, drängen zu Kalorienzählen und verursachen bei den Abnehmwilligen schlechtes Gewissen und Schuldgefühle. Nach einiger Zeit voller Verbote haben Sie die Nase voll, kehren wieder zu Ihren alten Essgewohnheiten zurück und schlagen sich den Bauch mit „verbotenen“ Lebensmitteln voll. Und weil der ausgehungerte Körper die Kalorien mehr als zuvor speichert, tritt der berüchtigte Jojo-Effekt ein. Erfolgreiches Abnehmen kommt aber nicht in einer auf Zeit angelegten, reduzierten Energiezufuhr. Es geht vielmehr um eine Umstellung der Gewohnheiten, und die beginnt im Kopf. Wenn Sie es schaffen, ihr Essverhalten zu ändern, schmelzen die Kilos dahin und kommen nicht zurück. Wir geben Ihnen ein paar Tipps, wie Sie es schaffen, sich umzustellen.

Lernen Sie, Maß halten
Essen Sie ganz normal, also so, wie Sie sonst auch essen würden. Achten Sie aber ganz genau auf Ihr Sättigungsgefühl. Es kommt darauf an, dass ‚ Sie Ihren Hunger befriedigen, aber nicht voll sind. Teilen Sie Ihr Hungergefühl in eine Skala von 1 bis 10 ein (1 ist sehr hungrig, 10 dagegen fühlt sich an wie nach einem Festtagsbraten bei Mutter). Überlegen Sie zwischendurch immer wieder, wie satt Sie sind und versuchen Sie, auf Ihrer gedachten Skala zwischen 6 und 8 mit dem Essen aufzuhören.
Das Gehirn benötigt 20 Minuten, um die Sättigung zu registrieren. Um nicht mehr als nötig zu essen, sollten Sie sich deshalb viel Zeit für Ihre Mahlzeit nehmen. Setzen Sie sich gemütlich hin, genießen Sie jeden Bissen und legen Sie zwischendurch auch mal das Besteck ab. Der Körper ist im Grunde nur daran interessiert, ausreichend Energie zubekommen. Wenn man ihm genügend Zeit lässt, meldet er sehr genau, wann er genug hat. Achten Sie auf Ihr Gefühl!

Erkennen Sie die Bedürfnisse Ihres Körpers
Stellen Sie sich doch einmal die Frage:
Was will ich wirklich essen, wonach sehnt sich mein Körper?
Ein leichtes Hungergefühl ist ein Zeichen dafür, dass Sie etwas benötigen. Bevor Sie sich aber wahllos das nächst beste zu sich nehmen, sollten Sie für einen kurzen Moment innehalten und genau in Ihren Körper hineinhören und auf Ihre Gefühle achten. Nehmen Sie sich 30 Sekunden Zeit, um herauszufinden, was Ihren Hunger jetzt in diesem Augenblick stillen könnte. Wählen Sie gezielt das Lebensmittel, welches dem Verlangen am ehesten entgegenkommt und essen Sie gerade so viel davon, bis Ihr erster Appetit gestillt ist. Ist Ihnen nach etwas Süßem, essen Sie erst einmal nur einen Keks und überlegen Sie dann, ob Sie wirklich mehr davon brauchen. Ist Ihr Hunger nicht körperlich, sondern psychisch bedingt (Langeweile, Stress, Kummer etc.), versuchen Sie sich abzulenken. Gehen Sie auf ein Schwätzchen zur netten Kollegin oder machen Sie ein paar Fitness-Übungen. So kommen Sie gar nicht dazu, unnötige Kalorien zu sich zu nehmen.

Tagebuchführen kann helfen
Der beste Weg, Ihre persönlichen Fortschritte zu dokumentieren ist ein Ernährungstagebuch. Schreiben Sie jeden Tag auf, was Sie wann gegessen und getrunken haben und wie Sie sich während und nach dem Essen körperlich und emotional gefühlt haben. Notieren Sie zudem, unter welchen Umständen Sie essen. Die Eintragungen werden Ihnen helfen, zu beurteilen, warum Sie gegebenenfalls zu viel oder das Falsche gegessen haben. Hatten Sie vielleicht die Auseinandersetzung mit Ihrem Chef, die Sie zum Frustessen bewegt hat? Künftig kann Ihnen das nicht mehr passieren, denn das Tagebuch wird Ihnen helfen, Ihre ganz persönlichen Heißhungerauslöser ausfindig zu machen.

Lernen Sie, bewusst zu genießen
Überlegen Sie sich, welches Lebensmittel momentan den allergrößten Reiz auf Sie ausübt. Ob ein Apfel, eine Tüte Nüsse oder Ihr Lieblingseis essen Sie so viel davon, wie Sie möchten. Wichtige Bedingung dabei ist, dass Sie das ausgewählte Lebensmittel ganz bewusst und ohne Ablenkung genießen! Nehmen Sie sich Zeit und widmen Sie dem Essen Ihre volle Aufmerksamkeit. Es ist egal, was Sie essen. Wichtig ist nur, dass Sie sich auf die einzelnen Lebensmittel konzentrieren. Nur wenn Sie langsam und voller Genuss essen, werden die verzehrten Kalorien auch von Ihnen wahrgenommen. Sie essen automatisch weniger.

Die Herausforderung, NEIN zu sagen
Allzu oft werden Ihnen Speisen förmlich aufgedrängt. Oft essen Sie, obwohl Sie schon längst satt sind. Natürlich ist es ist nicht immer einfach NEIN zu sagen. Doch Ihrem Körper und Ihrer Figur zuliebe sollten Sie das trainieren. Sie werden sehen, mit der Zeit fällt es Ihnen gar nicht mehr so schwer. Und nach einiger Zeit werden die Menschen in Ihrem Umfeld lernen, damit umzugehen, dass Sie such mal NEIN sagen.

Versuchen Sie, dieses Tipps in Ihren Alltag zu integrieren. Haben Sie es erst einmal raus, geht‘ s ohnehin wie von selbst. Abnehmen werden Sie nur, wenn Sie sich ausgewogen ernähren, keine Mahlzeiten ausfallen lassen und sich auch von Zeit zu Zeit etwas gönnen. Es bringt nichts, bestimmte Lebensmittel zu verbieten und ständig eine unerwünschte Sehnsucht zu hegen. Der Gedanke, sich irgendetwas zu verkneifen, verstärkt den Heißhunger noch mehr. Deshalb gilt: Essen Sie weder heimlich, hastig noch mit schlechtem Gewissen. Sondern bewusst und mit viel Genuss.